段时间本来还在锻炼呢，年纪有点上去后，身体素质就有些下降。本来想着趁着没工作锻炼一下自己，运动后稍微瘦了一些。

今天一吃，估计全得长回来，可能还是翻倍。

但是没事，这世界上唯有美食不可辜负。

等他们都吃完，又帮着把店都收拾一遍，已经快八点了。

陈家业摇头晃脑，美滋滋地把他刚刚吸完骨髓的牛大骨用塑料袋装了起来，“我带回去，给我家孩子啃一啃。”

他吃肉，总要给自己孩子吃点骨头的。

这就是父爱。

梵挽哭笑不得，就看着陈家业嘚嘚瑟瑟地晃出店外。

康琪则是打了车。

其实本来说过，是超过九点打车。

临城这种一线大城，八点不到的晚上到处灯火通明，玩的人都还一批批的。只要不是喝醉了神志不清，这个点还真不会出什么事。

不过梵挽不小气，只是嘱咐：“把付款记录截图发群里，我直接红包转给你。路上小心，到家就在公共群说一声。”

“谢谢老板，老板万岁！”康琪看车来了，这才一脸幸福地往外走去。

她真感觉是来对了，果然网上全是对梵挽食物的夸张描述，是有道理的。

梵挽最后走。

他检查了一遍水电都没问题后，这才锁上门，然后骑上了电瓶车。

夜风微凉，看天气预报说明天是阴天，后面会下两天雨。这临城热这么久了，也该下点雨凉快一下。

梵挽骑电瓶车到家的时候，竟然看到牛盛从杨燕家里出来。

见到梵挽，牛盛还挺高兴，自顾自就和梵挽打招呼，“饭碗老板，我线上抢不到！！呜呜，还有燕燕这两天陪她奶奶去江都了。”

梵挽这才知道，怪不得最近没看到杨旒。

因为这次临城的美食比赛特别圆满，现在临城美食的形象不说完全扭转吧，但至少它成为了一个有美食，且食物与人情味挂钩的印象，这对城市形象来说非常不错。

因为圆满，所以前段时间杨旒每天都在做各种报告汇总。

那这么成功的经验，不得开个几场会议，好好向所有人传授一下经验。

这不江都那个美食比赛‘盛宴’，那是下了血本的。除了一开始借着临城起了热度，后面被玩梗得不伦不类，现在热度更是下去了，所以把杨旒请过去指导指导。

杨燕作为全职孙女，很有孙女的品德。即便对梵挽的食物流口水，也还是得先去陪杨旒。

“这样啊。”

牛盛连连点头，然后坚定开口：“饭碗老板，我明天必抢到！”

“必抢到！”

梵挽沉默了会儿，也不知道能说什么，最后冷不丁说道：“加油。”

牛盛一脸热血地点头，“我有四五部手机，到时候让人帮我一起抢。”

看她信心十足地要离开，梵挽想了下，忽然开口：“其实烤肉线下也叫号，早点来就行。”

嗯？？？

牛盛默默回头，盯着梵挽看了会儿。

梵挽不自在地都打算关了小院大铁门，就听到牛盛兴奋地跳起来：“太好了，我去！！我怎么忘记了，不少人还不会线上抢呢。老板你一定会考虑这些的，怎么可能都是线上号子。”

梵挽还真哭笑不得。

等牛盛高兴说完明天店里见，梵挽才摇了摇头关上了铁门。

“呜呜呜。”黑子跟炮弹一样冲到了梵挽脚下。

它想死了梵挽，尾巴晃得就跟螺旋桨飞机一样，差点就要克服物种限制起飞了。

“好了好了，我给你带了大骨头。”

他可不比陈家业差，也是很爱自家狗子的。

牛肉大骨头被梵挽放到黑子脚下，三只小狗都有几块小骨头。它们牙齿都才冒尖儿呢，咬是咬不动，不过磨磨因为生长有些发痒的牙床没什么问题。

安抚好黑子后，梵挽用消毒液洗了手，这才去查看了自己今天一大早起来特意做的米酒酿。

他昨晚泡了圆糯米，经过五六个小时的浸泡，早上起来摸了摸，果然发现圆糯米已经泡发好。

既然这样，也就可以做米酒了。

作者有话说：

无

第102章 米酒和冰酥酪

泡发过的圆糯米已经吸饱了水, 所以这个圆糯米在沥干水分后可以直接放入蒸锅隔水蒸，不需要在米中加太多的水。

等蒸熟后，就把蒸锅中的糯米饭倒出堆叠在一起。这时候可以等它们摊开晾凉, 如果感觉糯米饭有点干，再把它们归拢在一起，加入提前准备好的凉白开。

不过梵挽早上虽然起得早，但也惦记着要早点去店里，所以选了第二种方法，就是冲凉法。

就是直接在热腾腾的糯米饭上快速倒入凉白开，让凉白开过一遍糯米。这样不仅能快速散热, 也能刚好让糯米吸水。

这时候再打散摊凉，时间会减少很多。

当然，要是等凉了以后还是觉得有点干, 可以继续在糯米饭上撒一点凉白开。

因为现在是夏天, 温度太高就会让酒曲失去活性, 所以要等糯米饭完全凉了再放入酒曲。