尤其是这里的几位厨师都是刘帆带来的,这可是刘帆羞愧得跑路的人。
姜唯看了看菜,他肚子都差点叫起来。
酸甜口本来就开胃,而且也太香了。再加上他这段时间饮食不规律,忙得都没时间吃饭。
姜唯还真挺饿的。
不过现在不是他吃东西的时候。
“行,饭碗老板,我先去送菜。”
姜唯也不耽误,没让服务员送,而是自己端了餐盘就走了。
包厢。
那桌客人其实吃得差不多了,这会儿要说生气,倒是没一开始那么生气了。一来吃饱喝足,多巴胺会分泌一些,心情就好。二来么,主要是姜唯送的那两瓶酒。
来包厢吃饭的人,本身不差钱,十几万一瓶的酒也喝过,所以大家看重的不是姜唯送的酒的价格,而是酒本身。
“老板来了。”
看到姜唯来,之前那位男士点点头,“老板你也算是有心。”
他祖籍是平江那儿的,虽然祖籍就剩下一个老房子,已经十来年没回去过,可也喝过平江城的特产冬酿酒。
刚刚姜唯送来这个,他就知道姜唯是诚心道歉的,这比送来那种千八百块的红酒、白酒更让他舒坦。
伸手不打笑脸人。
后来开了一瓶,他一喝更是没什么脾气了。
他没喝过这么好喝的冬酿酒,这一桌其他人喝了,都是赞不绝口。这酒好,爽口又不醉人,他当时还想多买点,谁知道店里还没有。
不过包厢不少人不知道是这两瓶冬酿酒尤其好喝,还以为冬酿酒本身就是这种口感,于是连连夸他老家,让他都得了几分面子,这火气自然更少了。
姜唯笑了笑,“那位大师傅来了,这是他刚刚做的松鼠桂鱼,各位尝尝,今天的事我再次表达歉意。”
中年男人其实有点饱了,可这松鼠桂鱼是刚刚做好就端来的,这会儿腾起的一些热气中还带着一股独特的酸甜香,竟然引得他又是胃口大动。
有冬酿酒这个珠玉在前,很多人还真对这个松鼠桂鱼起了期待。
“这颜色漂亮,味道也香,我倒是忍不住了。”男人旁边的女士拿起了筷子,一夹到鱼肉,外皮就能感觉到那种脆。
女士笑了笑,直接送入口中。
松鼠桂鱼有的师傅把握不好火候和油炸时间,外面就有些炸老了,会有一股油腥气。
可这道菜又完全不一样,酥脆的口感在牙齿间爆发后,舌头很快就碰到了里面的鱼肉。
和酥脆的口感形成对比的是鱼肉,鱼肉有着不可思议的嫩。
甚至鱼肉里面的鲜味被完美地锁住,更有一点新鲜的汁水在味蕾间炸开。没有丝毫腥气,反而鲜美异常。
女士在生活中就是一个严谨的人,好就是好,不好也不会给对方留面子。
就像是刚才,她毫不犹豫表示不接受姜唯不够用心地道歉。可比如说是现在,这道菜的味道绝对是顶级的,她也不吝啬夸奖。
“味道非常好,外面的酥脆锁住了鱼肉里面的汁水,让鱼肉特别的嫩。可关键是这个汁水一点也不腥,不知道厨师是怎么处理的。”这位女士颇有些不可思议,“搭配上这个酱汁更是一绝,我没尝到那种甜腻腻的沙司味,反而是番茄的那种果香。而且酸味里面,也不是明显的白醋酸,相反,番茄带来的天然果酸更明显,还有一点柠檬清香,非常独特。”
女士一口气说得不少。
结果她说话的时候,同桌一个小孩伸了筷子。
大人的饭局,不少小孩其实都没什么胃口。
冬酿酒味道是好,但大家也没让小孩喝。
“好吃。”吃了一筷子的小孩看向自己的爸爸,“爸爸我还要。”
酸酸甜甜的口感,本来就更让小孩喜欢,所以番茄炒蛋、糖醋排骨这种家常菜,有时候也被叫作小孩菜。
刚才就是酸甜的口感引起了小孩的注意。
“咦?”还有几个吃饱的大人还开玩笑地笑了几声。
只是看小孩吃了又马上想吃,加上刚刚那位女士的长篇夸耀,让她这么夸可不容易。
一桌子人,这会儿也都好奇地伸了筷子。
虽然饱了,但再吃一口还是吃得下的。
结果这一吃,还真停不下来了。
“嘶,味道真的不错啊。”有人咂巴了下嘴。
然后就看到小孩的爸爸已经给自己孩子舀了一大勺,反正也没什么刺,小孩直接就着酱汁在拌饭。
说实在的,不至于和小孩抢吃的,可架不住实在好吃。
“等等,老板老板,那个大厨还在吗?我们这胃口又起来了,让他给我们做,我们再点几道菜行不行?今天是大年初一,大厨来不容易,老板你和他说,回头我们封个过年红包给他,这成不?”中年男人眼看松鼠桂鱼要没了,忍不住开口。
作者有话说:
无
第192章 素斋太难吃了
人真的就是这样, 年纪越大,除开血缘关系以外,真正的好朋友差不多已经固定了, 就那么两三个,有的甚至一个都没有。
后面越想找到真心的朋友,越难。
大多因为距离、