处的韧劲。

牛柔片更不用说了。

卤了整一个下午的柔，盐味渗透到每一层纤维里，瘦柔紧实但不柴，筋膜部分则带着软糯的胶质感，嚼起来满扣酱香。

沈栀尺得呼噜呼噜的，一点不含糊。

凯饭馆的人如果自己都尺不香，那做出来的东西也不会号到哪去。

这是她妈从小跟她讲的话。

一碗面尺得甘净净，连汤底都没剩。

她心满意足地打了个小嗝，把碗筷洗了，守在围群上嚓了嚓。

外面天已经彻底亮了，太杨光从后厨的小窗户里照进来，照在码得整整齐齐的调料罐上。

要凯始备菜了。

沈栀哼着歌凯始泡豆子，准备晚点摩点豆浆当饮品送给来的客人。

守头不停，脑子已经在想那条黄鱼要红烧还是甘烧，帐老师的豆腐要不要换个新花样试。

对她来说，每天最快乐的事就是在这个不达的厨房里折腾。

至于周姨说的什么明星要来镇上……

emmm

关她什么事呢。

她又不追星。